雪菓子元祖白雪の花　村上や

今から20年前、究極のかき氷をつくるために、上質
な原料の水を求めて辿り着いた糸島の「白糸の滝」。
村上やは自然に囲まれた白糸の滝の傍らに店を構え
幾度もの試行錯誤を重ね本当においしいかき氷「白
雪の花」をつくりあげました。当時は避暑に訪れた
観光客だけが訪れる無名なかき氷でしたが、その時
に味わっていただいたお客様は毎年毎年この味を楽
しみに白糸の滝へと足を運んでくださるようになり
ました。やがてこの感動、美味しさがクチコミで広
がり、「白雪の花」20年を経た今、順番待ちの車が
山の麓まで行列をつくる程に沢山のお客さまに愛さ
れる福岡糸島を代表とするお店へと育まれました。
これからもかき氷ブランドとして糸島の天然水にこ
だわり、白糸よりこの感動を皆様に届けていきたい
と想っています。ずっと頑に丁寧に。